La choucroute est-elle autorisée pendant la grossesse ?
Croquante et acidulée, la choucroute est un plat traditionnel originaire de l’Allemagne. Elle apporte chaleur et réconfort pendant les jours froids. Sa consommation est-elle sans risque pour la femme enceinte ? La choucroute, une recette bien garnie Ce plat gourmand est préparé avec des feuilles de chou découpées en lanières et de la charcuterie cuite. On peut choisir le lard et les saucisses. Certaines recettes de choucroutes de mer intègrent des ingrédients comme le poisson et des crustacés. Ce plat peut également contenir des pommes de terre. La choucroute et la grossesse font-elles bon ménage ? La choucroute est riche en nutriments essentiels pour votre bébé et vous. Par sa composition, elle vous apporte de l’acide ascorbique, une molécule antioxydante et immunostimulante. De plus, le chou fermenté est riche en acide folique, fer et vitamines A, C, et K. Accélérateur du métabolisme, ils contribuent à réduire les risques de prise de poids. La recette vous apporte aussi du cuivre et du zinc. Ces derniers contribuent…