Grossesse

Le fromage est une source importante de calcium et de protéines. Sa consommation pendant la grossesse est donc assez intéressante. Cependant, s’il peut bien figurer dans votre régime alimentaire, certaines précautions doivent être prises. Tous les fromages ne sont pas recommandés à la femme enceinte. Qu’en est-il de la burrata ? La burrata, de quoi s’agit-il ? Cousine de la mozzarella, la burrata est un fromage d’origine italienne. Elle a la particularité de posséder un cœur épais et crémeux. Ce fromage a une pâte effilée et se fabrique à partir de la mozzarella à laquelle on ajoute de la crème fraîche liquide. Cet ensemble forme une farce connue sous le nom de stracciatella qui par la suite est placée dans une boule de mozzarella. La burrata est le plus souvent fabriquée à partir du lait de bufflonne ou du lait de vache. Dans ce dernier cas, c’est la crème de lait restante qui provient de la traite qui est utilisée comme ingrédient. Ce fromage se…

La semaine d’aménorrhée est un mot souvent utilisé par les professionnels de la santé pour parler de l’évolution d’une grossesse. Mais son principe n’est pas toujours facile à comprendre pour les futurs parents. Nous vous expliquons ce que signifie cette expression. Qu’est-ce que la semaine d’aménorrhée ? Le terme aménorrhée est utilisé pour désigner…

Nos enfants sont indéniablement notre priorité, la prunelle de nos yeux. C’est d’autant plus vrai lorsqu’ils sont en bas âge et aussi fragiles que mignons. Il est donc évident que nous voulons ce qui se fait de mieux pour qu’ils puissent jouir d’un développement sain et d’une évolution harmonieuse. De ce fait, les produits qui…

Croquante et acidulée, la choucroute est un plat traditionnel originaire de l’Allemagne. Elle apporte chaleur et réconfort pendant les jours froids. Sa consommation est-elle sans risque pour la femme enceinte ? La choucroute, une recette bien garnie Ce plat gourmand est préparé avec des feuilles de chou découpées en lanières et de la charcuterie cuite.

Avec une salade légère ou sur une bonne pizza à l’italienne, la mozzarella est de loin votre fromage préféré. Mais pouvez-vous toujours manger de la mozzarella même en étant enceinte ? Sa consommation est-elle risquée pour votre bébé et vous ? La mozzarella : produit laitier sans danger pendant la grossesse La mozzarella est un…

Pendant la grossesse, les interdits alimentaires fusent de partout. Saucissons, crustacés et fromages n’échappent pas à la liste des aliments interdits à tort ou à raison. Qu’en est-il du boudin noir ? Êtes-vous autorisée à en manger si vous êtes enceinte ? Le boudin noir, une source considérable de protéine pendant la grossesse Pour demeurer…

Vous pensez à la délicieuse odeur de basilic que dégage la sauce pesto ? Vous salivez à l’idée de la savourer accompagnée de pâtes alors que vous attendez un enfant ? Pas d’inquiétude. Vous pouvez satisfaire votre envie sans culpabiliser durant la grossesse. La sauce pesto est sans danger pour la femme enceinte La sauce…

Les yaourts au lait entier conviennent-ils à une femme enceinte ? Sont-ils sans danger pour votre bébé ? Rassurez-vous. Leur consommation est totalement sûre pendant la grossesse. Voici pourquoi. Le yaourt au lait entier : que devez-vous savoir ? Le yaourt au lait entier est riche en nutriments. Ce yaourt est une importante source de…

La charcuterie est généralement interdite aux femmes enceintes pendant la grossesse, à quelques exceptions près. Cette interdiction concerne le plus souvent la charcuterie crue. Il est donc légitime de vous demander si vous pouvez manger du chorizo cuit alors que vous êtes enceinte. Le chorizo : une charcuterie particulière Le chorizo, charcuterie d’origine espagnole sous forme…

Certains nutriments très bénéfiques à la femme enceinte se trouvent dans les poissons, dont le saumon. Ces éléments nutritifs sont entre autres les oméga 3, les protéines, le bon gras et divers minéraux. En raison de la richesse du saumon, pouvez-vous le consommer fumé si vous êtes enceinte ? Y a-t-il des risques liés à…