La panna cotta est-elle autorisée pendant la grossesse ?
La panna cotta est un dessert italien fondant avec un goût sucré. Très calorique, elle est un véritable délice pour les papilles gustatives. Il est donc légitime de se demander si la femme enceinte peut en manger sans crainte. La panna cotta, une recette délicieuse La panna cotta est préparée à base de crème fraîche, de sucre et d’agar-agar, lequel est utilisé pour la gélifier. Pauvre en protéines, elle a une teneur élevée en glucides et en lipides. Elle peut être consommée accompagnée d’un coulis de fruits rouges (fraises ou framboises), de fruits exotiques (fruit de la passion), de miel, de citron, ou encore de caramel selon vos envies. Oui, la panna cotta est autorisée pendant la grossesse Ce savoureux dessert est sans danger pour la femme enceinte et le fœtus. En effet, les ingrédients qui entrent dans sa composition sont tous sans danger et la crème fraîche est pasteurisée. De plus, la panna cotta passe par une étape de cuisson avant d’être prête pour la…
